2 TA Wildroggen, angekeimt 1 TL Miso 2 TL Hanföl 1 TL Tamari (Sojasauce) Wildroggen durch Fleischwolf lassen. Restliche Zutaten dazugeben, durchkneten. Brot formen. Mithilfe eines Pinsels die Oberfläche mit Tamari...
1 TA Wildroggen, angekeimt 3 TA Sonnenblumenkerne, angekeimt 1 TA Tomaten, getrocknet 1 TA Cashewkerne 1 dl Kokosöl 1 TL Provencekräuter ½ TL Halit 1 EL Edelhefe 1 TL Nama Bio Tamari 1/ TL Chiliöl Wildroggen, Sonnenblumen, Tomaten...
Rezept im Video...
Beantwortung eines Leserbriefes Sehr geehrter Dr. Hochstrasser Zuerst möchte ich mich für Ihre faszinierenden und hilfreichen Beiträge in den WA Magazinen bedanken. Sie sind sehr motivierend für mich. Immer wieder hört man, dass gerade in der Rohkost die Gefahr für...
Als ich noch ein Kind war, hab ich mich mal gefragt, warum es im Wald Bäume gibt, die keine Früchte tragen. Ich habe mich gefragt, wozu jene Bäume gut sind, eben die keine Früchte tragen. Ich stellte mir vor, welch ein Schlaraffenland es wäre, wenn der Wald aus lauter...
„Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts“ Dieses Sprichwort verstehen bestimmt nur jene Menschen voll und ganz, die ihre Gesundheit eingebüsst haben. „Gesundheit ist wahrer Reichtum“ Dieses Sprichwort verstehen möglicherweise nur jene...
